* குடை மிளகாயில் இருக்கும் வைட்டமின் சி, உடலில் உள்ள கொழுப்பை கரைக்கும் தன்மை கொண்டது. 100 கிராம் குடைமிளகாயில் 50 கலோரிகள் இருக்கிறது.
* ஆப்பிள் பழத்தில் இருக்கும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பாற்றலை அதிகப்படுத்தும் தன்மை கொண்டவை. அதனை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதன் மூலம் உடல் எடையையும் சீராக பராமரிக்கலாம்.
* முட்டைக்கோசில் இருக்கும் வைட்டமின்களும், தாதுக்களும் உடலில் இருக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் ஆற்றல் கொண்டவை. மேலும் அதில் இருக்கும் நார்ச்சத்து உடலில் உள்ள கொழுப்பை கரைக்க துணை புரியும்.
* கீரைகளில் இரும்பு சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைய இருக்கின்றன. உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றுவதற்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
* காளான்களை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வரலாம். அவை வயிற்றில் இருக்கும் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரிகளை கரைத்து உடல் எடையை குறைக்க உதவும். காளான்களை சூப்பாகவோ, வேக வைத்தோ சாப்பிடலாம்.
* கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் அதிகம் இருக்கின்றன. அவை உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை அகற்றி உடல் எடை குறைப்புக்கு வழிகோலும்.