- செய்திகள்
- மாவட்ட செய்திகள்
- சென்னை
- அரியலூர்
- செங்கல்பட்டு
- கோயம்புத்தூர்
- கடலூர்
- தர்மபுரி
- திண்டுக்கல்
- ஈரோடு
- காஞ்சிபுரம்
- கள்ளக்குறிச்சி
- கன்னியாகுமரி
- கரூர்
- கிருஷ்ணகிரி
- மதுரை
- மயிலாடுதுறை
- நாகப்பட்டினம்
- நாமக்கல்
- நீலகிரி
- பெரம்பலூர்
- புதுக்கோட்டை
- ராணிப்பேட்டை
- சேலம்
- ராமநாதபுரம்
- சிவகங்கை
- தஞ்சாவூர்
- தென்காசி
- திருச்சி
- தேனி
- திருநெல்வேலி
- திருப்பத்தூர்
- திருவாரூர்
- தூத்துக்குடி
- திருப்பூர்
- திருவள்ளூர்
- திருவண்ணாமலை
- வேலூர்
- விழுப்புரம்
- விருதுநகர்
- சினிமா
- விளையாட்டு
- மத்திய பட்ஜெட் - 2023
- தேவதை
- புதுச்சேரி
- பெங்களூரு
- மும்பை
- ஜோதிடம்
- ஆன்மிகம்
- தலையங்கம்
- இ-பேப்பர்
- புகார் பெட்டி
- ஸ்பெஷல்ஸ்
- உங்கள் முகவரி
- மணப்பந்தல்
- DT Apps
பழமையான, சுவையான தோசைக் கடை

x
தினத்தந்தி 19 April 2018 11:00 PM GMT (Updated: 2018-04-19T12:33:42+05:30)


பெங்களூருவின் சம்பஞ்சி ராமா நகரில் இருக்கும் ஒரு ஓட்டலில் எப்போதுமே கூட்டம் அலைமோதுகிறது.
30 வருடங்கள் பழமையான இந்த ஓட்டலில், தோசை வகைகள் பிரமாதமாக இருக்குமாம். அதிலும் குறிப்பாக நெய் தோசை, மசாலா தோசைகளை சாப்பிட, தனிக்கூட்டமே கடை வாசலில் வரிசைகட்டி நிற்கிறது. சின்னக் கடை என்பதால் வாடிக்கையாளர்கள், சில மணிநேரம் காத்திருந்துதான் தோசையை சுவை பார்க்க முடியும். இந்த ஓட்டலின் கூடுதல் சிறப்பு என்ன தெரியுமா...? தோசை பாதிப் பாதியாகப் பரிமாறப்படும். அதற்கும் தனிக்கதை இருக்கிறது. ஏனெனில் ஒருவர் சாப்பிடும்போது அடுத்தவர் காத்திருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, கையில் இருக்கும் தோசைகளை பாதிப் பாதியாகப் பகிர்ந்து கொடுக்கிறார்கள். மேலும் இங்கு பரிமாறப்படும் புதினா சட்னி, நெய் சட்னிகளின் சுவையை வேறு எங்கும் அனுபவிக்க முடியாதாம். அதுவும் சித்தப்பா ஓட்டலின் பெருமையை வானுயர உயர்த்திப்பிடிக்கிறது.
Related Tags :
Next Story
செய்திகள்
விளையாட்டு
ஜோதிடம்
ஸ்பெஷல்ஸ்
எங்களைப்பற்றி தனித்தன்மை பாதுகாப்பு தொடர்புகொள்ள வலைத்தள தொகுப்பு ஆலோசனைகள் வேலைவாய்ப்பு
Paper Ad Tariff Web Ad Tariff Terms & Conditions (E-paper)
காப்புரிமை 2023, © Daily Thanthi Powered by Hocalwire