முக்கியமாக சமையல் மேடை மற்றும் அங்குள்ள கப்-போர்டுகளை அடிக்கடி துடைத்து பராமரித்து சுத்தமாக வைத்திருப்பது சிரமமான வேலையாக இருக்கும். அதற்கு ஒரு மாற்று வழி உள்ளது. சமைக்கும் மேடையின் கீழ்ப்புறமும், கப்-போர்டுகளின் கீழ்ப்புறமும் 'பாலிதீன் ஷீட்' கொண்டு ஒட்டி வைத்து விட்டால், அதை சுத்தம் செய்வது சுலபமாக இருக்கும். தேவைப்படும்போது அவற்றை மாற்றியும் விடலாம்.