<
சிறிய சமையலறையின் இட வசதிக்கான குறிப்புகள்
சமையலறை என்பது இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலான நேரத்தை செலவிடும் இடமாக உள்ளது.
இன்றைய அடுக்குமாடி நாகரிகத்தில் எல்லா இடங்களிலும் போதுமான இட வசதியுடன் கிச்சன் அமைந்திருப்பதில்லை. எளிய முறைகளில் சமையலறையின் உள் கட்டமைப்பை வசதியாக அமைத்துக்கொள்ள நிபுணர்கள் தரும் சில குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
* குடும்பத்தினர்களின் ஆரோக்கியத்தை சமையலறை பிரதிபலிக்கிறது என்ற அடிப்படையில் சிறிய அறையாக இருந்தாலும் சுத்தமாக பராமரிப்பது அவசியம்.
* பொதுவாக, சமையலறையின் ‘சிங்க்‘ அமைப்பை அறையின் ஒரு ‘கார்னர்’ பகுதியில் அமைத்துக்கொள்ளலாம். குளிர் சாதனப்பெட்டி திறந்து மூடுவதற்கு வசதியாக இடையூறு இல்லாதபடி அடுப்புக்கு எதிர்ப்புற சுவரை ஒட்டியவாறு வைக்கலாம்.
* சமையல் மேடையான ‘பிளாட்பார்ம்’ மீது பல்வேறு பொருட்களையும் போட்டு வைத்திருக்காமல் தேவையான பொருட்கள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும். மேலும், சமையலறை சுவர்களை வெவ்வேறு விதங்களில் உபயோகிக்கும் முறையை அறிந்து செயல்பட்டால் இடவசதி கூடுதலாகும்.
* சமையல் பணிகளில் பயன்படுத்தப்படும் துணிகள், ஸ்பூன்கள், காய்கறி நறுக்கும் பலகை, ‘பான்’, கத்திகள் மற்றும் லைட்டர் ஆகியவற்றை சுவரில் மாட்டி வைக்க ஏற்பாடுகள் செய்து கொள்ளலாம்.
* எல்லா பொருட்களும் கச்சிதமாக இருப்பதை அவ்வப்போது கவனித்துக்கொள்வதுடன், அன்றாடம் பயன்படுத்தும் பொருட்களை அதற்குரிய இடங்களில் வைத்திருக்க வேண்டும்.
* கழுவும் அமைப்பான சிங்-கிற்கு கீழே உள்ள இடத்தில் சிறிய அளவில் ஒரு ‘கேபினட்’ அமைப்பை பொருத்தி அதில் சுத்தம் செய்ய உதவும் ‘பிரஷ்’ உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களை வைக்கலாம்.
* சிறிய சமையலறையில் அனைத்து பொருட்களையும் கீழ்ப்பகுதிகளில் வைக்க இயலாத நிலையில், சுவரின் மேற்புறத்தில் ‘கேபினட்’ அமைப்புகளை பொருத்தி, பொருட்களை சவுகரியமாக வைத்துக் கொள்ளலாம்.
* அலமாரி அல்லது கேபினட்களில் கொக்கிகள் பொருத்தி சிறிய அளவிலான ஸ்டீல் கூடைகளை மாட்டி, சிறிய பொருட்களை அதில் வைத்துக்கொள்ளலாம். அலமாரியின் இருபக்க கதவுகளிலும் இவற்றை பொருத்தி இடத்திற்கேற்ற வகையில் பொருட்களை வைக்கலாம்.
* சிறிய சமையலறைகளில் ‘டைனிங்’ அல்லது சிற்றுண்டி மேஜை வைக்க வேண்டிய நிலையில், மடித்து வைத்து கொள்ளக்கூடிய மேஜை மற்றும் நாற்காலிகளை பயன்படுத்தும் பட்சத்தில், உபயோகப்படுத்தி விட்டு மற்ற சமயங்களில் மடித்து வைத்துக்கொள்ள இயலும்.
Related Tags :
Next Story
"Daily Thanthi" a prestigious product from The Thanthi Trust
எங்களைப்பற்றி தனித்தன்மை பாதுகாப்பு தொடர்புகொள்ள வலைத்தள தொகுப்பு ஆலோசனைகள் வேலைவாய்ப்பு
Paper Ad Tariff Web Ad Tariff Terms & Conditions (E-paper)
காப்புரிமை 2024, © The Thanthi Trust Powered by Hocalwire
